I te mea kua noho te riipene whakaata poto i te wa o te tini o nga hoa, kua kapi katoa nga momo ahuatanga ki te whakapouri me te kukume i te aro o te tangata ki te hapori katoa, me te kore e taea te uru atu ki ta tatou mokai kuri.I roto i a raatau, ko te mea tino ataahua ko nga kai mokai, he maakete koura nui ano hoki.Heoi, he maha nga rangatira karekau he wheako me te mohio ki te whakatipu poaka.Kei te hiahia noa ratou ki te kukume aro me nga whakapaunga panui, ka puta he maha nga tikanga whangai hee ki te whakakii i te mata waea pūkoro.Mena he raruraru noa iho te hanga tikanga kino, he kino ki nga kararehe nga mate i puta mai i te kai kore pūtaiao.

He maha nga wa ka rongo au i nga rangatira mokai e kii ana i te wa e rongoa ana, he aha i rereke ai i taku i kite ai i te pukapuka whero iti?He aha taku ngeru ka mate whatukuhu i muri i tana kai i tenei?He aha te mate cirrhosis o taku kuri?No te haapii i te ite mau, mea maitai a‘e ia taio i te mau buka aore ra ia hi‘o i te taote.Kei te maumahara ahau ki nga purongo i te Paraire, i tono tetahi hinonga kai mo te rarangi ingoa.I roto i te panui, e rua noa nga kaimahi R&D a te hinonga.Mena he wawau tenei, ka kii atu ahau ki aku hoa ko etahi umanga kai mokai karekau he kaimahi R&D ngaio mo te kai kuri me te kai ngeru.He hinonga OEM e whakatakoto ana i nga momo rama rereke ki runga i nga kete rereke, karekau tetahi e aro ki te hauora o nga kararehe.

Ko te kai noa me te whakatairanga ko te kai mata.He maha nga tangata e whakaaro ana ka kai te ngeru me nga kuri i te kiko i roto i te taiao mohoao o mua, no reira ki ta ratou whakaaro he pai ake, he pai ake te kai i te kai me te kai i nga kai kua kopekehia me nga momo karepe me nga huawhenua.Engari kaore au i te mohio he maha nga mate kua pa mai ki nga kararehe.Ko nga mea nui ko te kai kore taurite, ko te korenga, ko te aukati i nga wheua o te puku me te mate huakita o te gastroenteritis.

Ko tetahi keehi i tutaki ahau i mua ko tetahi kuri Labrador nui.Ka kai te rangatira mōkai i te mīti me te rara ia rā.Ko te mutunga ko tetahi riipara iti i tata mate te kuri.Na te mea he iti rawa te kōiwi, ka hiahia te kuri ki te kai, ka horomia tika.I te aonga ake, ka mamae te puku o te kuri, karekau i kai, ka ruaki, karekau he kutae.Haere ki te hohipera mo nga whakaahua X-ray.Ka mau nga rara iti ki te kokonga o te whekau.Ko te hōhipera ā-rohe e hiahia ana kia pokaia kia puta ki waho.Ka mutu, i muri i te tātaritanga, ka ngana ki te whakahinuhinu ki te enema.I roto i tenei waa, ka mate pea te pakaru o te whekau i nga wa katoa.I muri mai, ka pau nga ra e rima.I raro i te ata tiaki a te rangatira mokai, i te mutunga ka angitu te kurī ki te unu i te kōiwi.

I konei e hiahia ana ahau ki te whakamarama he uaua mo nga kuri te whai kai ma te kai i nga wheua.I mua, karekau he mīti me ētahi atu kai mā te kurī, nā reira ko ngā kōiwi anake e kore e taea e te tangata te ngaungau ka maka ki a ratou.Ehara i te mea he pai nga wheua mo ratou.

Ko te mea tino kino atu i te parai kōiwi ko te huakita kei roto i enei kōiwi mata me te mīti.Ehara te kōiwi me te mīti i te kai mōkai hou.I puta mai ki Peretana i te tau 1920. Heoi, he uaua ki te whakatairanga i te hauora na te kore o te kai pai me te uaua ki te pupuri i te akuaku.I Wīwī i tēnei tau, i whakatauirahia e ngā kairangahau ngā tauira kai kurī e 55, he “Enterococcus” ngā tauira kai kurī mata katoa, ā, kotahi hauwhā o aua mea he superbacteria ātete ki te tarukino.He rite tonu etahi huakita atete ki te rongoa ki era i kitea i roto i nga turoro o te hohipera i Peretana, Tiamana me Holanana, e tohu ana tera pea ko te kai kurī mata e arahi ki te mate mimi o nga kuri me nga kaipupuri kararehe, Te mate kiri, sepsis, meningitis.Ko te kounga o te kai mata o to tatou whenua kaore i teitei ake i tera i Uropi, a he maha nga huakita kei roto i te kai mata o nga kuri.Ko te gastroenteritis i roto i nga kuri te nuinga o te hauwha o o tatou mate o ia ra, na te kai i nga kai poke.

I tera marama, i tutaki ahau ki tetahi rangatira kuri nana i hoatu he kiko mata ki te kuri.Ko te mutunga mai, ka mate te kurī i te enteritis hopuhopu huakita me te diarrhea mo te 5 ra.Ka mutu, kare e taea e au te haere mai ki te hohipera ki te rongoa.I muri i nga ra 3 o te maimoatanga, kua ora ahau;I muri noa i te ora, ka kai tonu ia i te kai mata me te enteritis pangia i roto i te iti iho i te wiki.Ahakoa i rongoatia tonutia ia i tenei wa kaore he mate korere mo te roa rawa, kua huri te kurī mai i te enteritis acute ki te enteritis mau tonu.E kore e taea e te enteritis mau tonu te whakaora katoa.Mena ka kai koe i muri mai ka raru koe, ahakoa he kai pai i mua, ka mate korere tonu koe.Kātahi ka pōuri te rangatira mōkai, engari karekau he huarahi hei tango i te take o te mate.

Ka mutu, ka whakapono etahi o nga rangatira mokai he kaikiko parakore te ngeru.Inaa, karekau he kaikiko i roto i te whakarōpūtanga kararehe.Ka kai te ngeru i te kiko, engari karekau e kai tipu.E mohio ana tatou ka kai te ngeru i te tarutaru ngeru hei awhina i te nakunaku.Ko nga taika me nga raiona te mea tuatahi ki te kai i te kiko o te kararehe i te wa e hopu ana i te ngahere, Ka nui nga tipu karekau i keehia i roto i nga whekau o te kai, ka kainga ano e nga taika me nga raiona hei taapiri mo te kai whakato.E whakaatu ana tenei ehara i te mea karekau te ngeru e kai tipu, engari ka kai huna.

I tua atu, ko nga rangahau taipitopito o nga whare rangahau pūtaiao ka awhina i a maatau ki te wehewehe i waenga i nga rangatira o nga poaka i te wa e tiaki ana i nga kararehe me te hoko hua kai mo nga kararehe.Me ata whakaaro ma to hinengaro.He whakamuri, he hou ranei to whiringa.He maha nga tangata e whai ana i nga tikanga kai o mua me te whakamuri.Kare au i te mohio mena he mea tika te korero a tetahi ki nga rangatira mokai ko to kai tino whaitake ko te kohi rau, hua, tarutaru, kai kai mata ranei ia ra?Ina hoki, i kai penei o tatou tupuna ape tangata.Ko te tikanga, ka arahi ano tenei ki to raatau IQ iti.