Me pehea e taea ai e au te karo i te hua manu mai i te huri i te matomato ina tunu ana?

Hei karo i te hua manu i te huri i te matomato ina kohuatia:

• Kia mau ki te wai i te kohua kohua, i raro noa iho i te pāmahana kohua kia kore ai e mate
• Whakamahia he paraharaha nui ka pupuri i nga hua i roto i te papa kotahi
• Tahuri te wera ka tae atu te wai ki te kohua
• Kaua e tuku i nga hua ki te wai mo te roa rawa; Ko te 10-12 meneti te rahi mo nga hua rahi o te rahi
• Whakanohia nga hua me te wai makariri i muri tonu i te tunu kai ki te aukati i nga tauhohenga matū ka huri i te matomato o te yolk

Ko te mea nui ko te taapiri i te wera noa kia kaha ai te hua manu, engari kaore i te nui ka huri te matomato.

He aha te tukanga matū oti e huri ana i te kowhatu hua matomato ina ka aro nui atu?

Ko te rua o nga tukanga koiora e puta ana i mua i te wa ka taea e te rino te urupare ki te whanariki ki te huri i te matomato hua manu.

Kia eke tatou ki runga i a raatau.

Rino i roto i te toene hua

Kei te putea hua heihei i te 2.7% o te rino, he kai nui mo te embryo. 95% o te rino e herea ana ki te phosvitin, he pūmua i roto i te hua manu.

I te wa ka tiimata te whakatipu, ka tipu nga toto toto ki roto i te yolk ki te tiki i nga matūkai.

Kei roto i te toto nga toto whero e whakamahi ana i te rino hei kawe i te hāora ki te whakatipuranga o te tipu.

Ko te heihei kaore i whanau te hinu o te hāora i roto i te hua manu. Kei te haere mai te hāora i roto i nga pores iti i roto i te hua manu. Ko te hua heihei he nui ake i te 7000 nga pores mo te hāora.

He whanariki i te ma hua manu

E mohio ana tatou katoa ki te whanariki i te mea ko te kawenga anake mo te kakara o te hua pirau.

Ka noho te ma hua manu huri noa i te yolk hei papa paruru e patu ana i nga huakita whakauru. Ki tonu i te wai me te pūmua. Neke atu i te haurua o te ma te hua manu e mau ana i te pūmua o Oval, he pūmua kei roto i nga roopu whanariki kei roto i te whanariki.

Piharoa

Ko nga pūmua hua manu he mekameka roa o te waikawa amino. Ko te nuinga o te whanariki i roto i nga hua heihei kei roto i te tino waikawa amino waikawa, he kaiwhakahauhau o te amino waikawa amino waikawa.

I roto i te tangata, ka whai waahi te Cysteine ​​ki te keri waipiro. I rongonui i te 2020 i te wa i kitea ai e nga kaiputaiao a Cysteine ​​ka taea te whakatika i nga tohu whakairinga-waipiro, penei i te ngutu me te mamae. Ko te Cysteine-kei roto i nga hua e whakamahia ana e nga hua.

Whakawera i te hua manu

I te wa he makariri te hua, ko te membrane vitinenine he arai e aukati ana i nga matū i roto i te yolk wehe mai i te ma hua manu. Engari ka tiimata koe ki te tunu i te hua manu, ka tupu nga mea makutu.

Ko te mea tuatahi, ko te wera te hanga i nga pūmua i roto i te hua hua manu ka whakaputa i nga here hou me tetahi ki tetahi. Ko tenei mahinga e kiia ana ko te korero ko te take he aha te take ka uaua ai te hua ina kohuatia koe.

Na te mea ko te koretake katoa, ka tukuna te whanariki mai i nga waikawa amino. Ka tiimata te hanga i te hauota hauota hauota, he hau e hongi ana ano he hua pirau. He waimarie matou na te mea he iti noa te hau, kaore ranei e kai hua, ake.

E mohio ana tatou katoa he aha te tupu me te houra mena ka waiho maatau i te ra mo te roa rawa: ka mawhiti te hau. Ko te taua e tupu ana me te hydrogen ngongo, ka ngana ki te mawhiti mai i te ma hua manu-ma. He maha nga waahi mo te hau kia haere, na reira e ngana ana ki te wehewehe ki te hua manu.

Ka wera ana koe i te hua ka roa, ka nui atu i te pāmahana nui, ko nga pūmua phosvitiran kaha i te tiimata ka tiimata kia pakaru mai i te hydrolysis. Kaore e taea e te phosvitin te pupuri ki te rino, ka tukuna te rino ki roto i te toene.

Te kino o te rino me te whanariki

Ko te rino (Fe) mai i te Yolk ka tutaki i te whanariki mai i te hua manu ma i te taha o te yolk, kei reira te wehe o te membrane vitinerine. Te tauhohenga matūte whakaputa i te whanariki ferrous(FES).

Ko te whanariki huruhuru he kirikiri rino-whero e ahua matomato ana i te wa e whakaranu ana i te kowhai kowhai. Ko te hua whakamutunga ko te whakakorenga matomato-pango ka whiwhi koe i te hua maoa-maoa.

Ko etahi o nga puna e kii ana ko te matomato te whanariki, engari ko te mea tino maamaa kaore i te puta i te taiao me te pirau i roto i te whanariki.

He aha nga mea e kaha ake ana i te tupono o te hua hua matomato?

Ko te tupono mo te kohinga hina-matomato o te hua manu hua e piki ana i te waa:

• Ko te hua ka tunua ki te pāmahana tino tiketike
• Ka mahana te hua mo te wa roa
• Ka penapena te hua i mua i te tunu kai
• He nui nga taumata o te hua o te hua manu
• Ka tunu koe i nga hua i roto i te paraharaha rino

Ko nga taumata ph o te hua hua ka piki haere te hua. Ka taea e te PH te huri ki nga uara alkaline, me te hauhā e wehe ana i te hua i roto i nga ra torutoru. Ka piki ake te tupono ka pa te rino o te rino ki te taha o te whanariki ma te hua manu.

Mai i te mea ko te rino te huri i te hua matomato, he pai ake te karo i te tunu kai i roto i te kowhatu rino rino.

Te uri heihei, te rahi o te hua, te tae hua, me te kounga hua manu e kore e pa ki te kohinga matomato o te toene.

Whakarāpopototanga

Ko te kohinga hina-matomato o te hua manu i roto i nga hua uaua e kohuatia ana e te nui. Ko te wera ka hanga i te rino i roto i nga hua o te hua hua me te whanariki i roto i nga kiri o te hua manu. Ko te hua o te hakihaki pouri pouri e titiro ana te matomato i runga i te pito o te kowhai kowhai.

Hei karo i te tinge matomato, he mea nui kia kore ai te rino i roto i te toene i te tuku. Whakaitihia te pāmahana wai me te whakarite kia roa te hua ka wera kia pai ai te uaua. Whakanohia tonu ki te wai makariri i muri i te tunu kai.